IMG_7129.jpg 

 

 

我愛吃魚..也很愛吃魚漿製品

天婦羅,魚丸,魚餃等都令我難以招架

小時候曾經想著如果能將魚漿或在飯或麵裡,那肯定是無敵的組合!!!

 

夏家魚麵..將我的夢想轉化成現實,端到我的面前了

位處府前路上,一間看似五顏六色的外觀裝潢

IMG_7143.jpg

不多說..直接來碗魚麵瞧瞧...

魚麵的材料是用台南特產的[狗母魚],去骨後搭配麵粉桿成片狀

再對折切成現在看到的麵條狀

 IMG_7135.jpg

 

我點的是小碗的乾魚麵

裡頭有瘦紋肉,海苔,油蔥酥,芹菜,小白菜等配料

因為魚麵下鍋時是跟瘦絞內一起川燙攪拌

所以每一口麵條除了魚香外,還可以吃到部份絞肉的口感

IMG_7139.jpg 

仔細去品嚐麵條本身,仍保有魚肉的氣息

再搭配海苔的點綴,會讓人很順地一口接著一口

IMG_7142.jpg 

 

這次仍是因肚子太小,選擇太多的原因

我只點碗乾魚麵品嚐,沒有拍到魚餃跟魚冊湯

但根據前次來吃的回憶,絕對比桂冠魚餃的冷凍品好吃數倍啦!~~~~

也因為自己實在太愛吃這間魚麵了

即使照片拍那麼少也要上來推薦給各位朋友..

IMG_7132.jpg

 

地址:台南市府前路一段343號

Related Posts with Thumbnails

創作者介紹

大陸雞 努力拍月光!!!!!

大陸雞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()