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封面還是放上我最愛的鮭魚...

 

 

 

宇澤小鋪

這間位於台北市東區市民大道旁

在網路上同樣有著超高人氣的推薦

最近瘋狂愛上生魚片蓋飯的我自然不能放過

 

小小的店面,大約十五人左右的座位

用餐時間可是很容易就爆滿哦!

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今天只等了一下下,就有位子坐啦

趕快先看黑板上有什麼特別食材或注意事項

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不知道吃什麼,牆上還有照片

但....看完怎麼會讓人更困擾

每一種都很想點來吃耶><

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因為這次同行的有山姆大叔跟Sasha小姐

所以我們可以多點了兩盤小菜來吃

芥苿章魚($50)上桌囉!

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接著這盤小菜 龍蝦沙拉($50)

在許多網友評價中也算必點的建議

蝦肉的口感相當紮實鮮甜

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小菜旨在主菜上桌前的提味嚐鮮

但比起漁樂同為$50元的價位

這兩樣小菜的份量確實讓我有點驚訝...

真的是一盤小菜啊

 

 

沒關係...重點在生魚片蓋飯

首先來看山姆大叔的鮭魚肚丼($150)

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再來看看Sasha點的鮭魚卵丼

IMG_0327.jpg

 

最後是我與宇澤小鋪的初體驗

鮭魚干貝丼($200)上桌囉!

兩顆生干貝明顯閃閃動人~~

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五片厚實的鮭魚肉

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接著吃生魚片丼一定要搭配的鮮魚味噌湯($30)

湯裡滿滿的魚肉

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Sasha點的鮮菇味噌湯

同樣是只要$30元哦~

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在經歷這次的用餐體驗後

由於宇澤小鋪還有太多吸引我的菜色

加上地利之便,

因此沒隔多久,我又跑來品嚐別的丼飯

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由於前次已有過"小"小菜的經驗

這次就鎖定丼飯加上味噌湯吧!

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沒有看錯,就是生蠔什錦丼($200)

一次嚐盡多種海鮮的選擇

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生蠔 - 這個在生魚片蓋飯上從來不曾出現過的選擇

份量相當地可觀

老闆娘還親切的告知,正常的生蠔丼只有一顆

當日因僅存較小的生蠔,因此給兩顆

(那正常的生蠔會有多大啊..真另人難以想像><)

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除了主角 生蠔之外

搭配的三種魚生 (鮭魚 / 海鱸 / 鮪魚)也是看來閃閃動人

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這個拍攝角度還給鮪魚一個公道

IMG_0741.jpg

 

 

最後是我首次嚐試的蝦頭味噌湯($30)

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輕輕一撈,裡頭三尾大蝦蝦頭

細細品嚐蝦頭內的精華,

鮮甜的口感都替這碗味噌湯加分不少

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最後,當然要來碗大合照

生蠔什錦丼加蝦頭味噌湯($230)

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一直忘了談

宇澤小鋪所用的是溫熱的白飯再沐上醬汁

食材算是相當地新鮮

生魚片所切的厚度與份量也十足讓人感受店家誠意~

算是相當值得推薦的平價生魚片蓋飯哦!

IMG_0730.jpg

 

宇澤小鋪

地址:台北市延吉街50巷2號(市民大道涮涮鍋旁)

電話:02-25787259

星期一公休哦!


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大陸雞 努力拍月光!!!!!

大陸雞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • superp
  • 這間我也吃過,相當的划算!
  • 剛貼好就捧場!謝謝啦~

    宇澤小鋪的價位的確算平易近人

    大陸雞 於 2010/06/01 01:06 回覆

  • candicetsai
  • 看了版主好幾篇生魚片丼的介紹,
    每家看起來都閃亮閃亮、豪華無比阿~
    看到我都要流口水了!
    (連家人剛好走過看到都說要去吃)
    要好好挑一家去吃看看~
  • 謝謝啦!
    鮭魚卵給它點下去就每碗都閃閃發亮啦!*_*!

    大陸雞 於 2010/06/02 00:12 回覆

  • mylove0226
  • 哇塞~你用單眼的拍攝技術真讚!!
    另外日式料理也是我的最愛
    圖片拍的太美...看了就想流口水
    愛吃鬼的我有機會也要去吃吃看^^a
  • 這幾間都是台北人氣超高的平價日式料理店
    愛吃鬼一定要分享的哦^^

    大陸雞 於 2010/06/04 21:23 回覆

  • 圓兒
  • 光看照片我就流口水了@@..你拍的真好!!!!
  • 謝謝~
    擦乾口水,趕快出門找碗生魚片蓋飯吃吧^^

    大陸雞 於 2010/06/04 21:27 回覆

  • fyp31
  • 閃閃動人的鮭魚~~好餓~~
  • 看到真實的整碗端在你面前..
    會更餓..^^

    大陸雞 於 2010/06/09 13:27 回覆

  • 草莓王
  • 哇~~~~我從來沒有嚐試過生魚片蓋飯,看了你的文章,我心動了!
  • 這麼美味的東西怎麼會沒嚐試過呢..(殘念)
    有機會上來台北,找一間來吃看看吧^^

    大陸雞 於 2010/06/09 13:28 回覆

  • village55
  • 痾,真是太誘人了^x^
    owen應該在文頭標示"內有毒物"啊!
    (那是不是有好多篇都要標示縮 XD)
  • 哈...你拍的毒照才是充分發揮單眼的魅力啊^^

    (上週去出差...連拿s90出來亮相的機會都沒有...沒拍到美食啦><)

    大陸雞 於 2010/06/12 16:24 回覆

  • lovejuliet
  • 嘖嘖....人間美味呀~~~餓~
  • 哈哈...不要在非吃飯時間欣賞哦!^^

    大陸雞 於 2010/06/13 23:20 回覆

  • kaya780418
  • 鮭魚是我一生的最愛!!!!!!
    可惜好吃的生魚片都位於台北
    新竹都沒好吃的好傷心!
  • 那你每次上來台北就要吃的夠本,吃的過癮哦!

    大陸雞 於 2010/06/22 20:12 回覆

  • 絕望的信徒
  • 看了你的介紹去吃之後............發現這間不好吃~"~
  • 真抱歉讓你失望了~~

    大陸雞 於 2010/11/28 21:04 回覆

  • 路人
  • 也沒多好吃,老闆又很傲,去裡面點炙烤系列的還被奚落,爛店
  • 最近二篇留言都是踩到地雷耶!!

    大陸雞 於 2011/02/25 11:52 回覆

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