我好喜歡這種大紅燈籠高高掛的感覺!!!
潛水太久..
久到我都覺的對不起那些已繳給痞客邦的年費
趁著一個悠閒的週末下午
專程搭車來去吃生魚片蓋飯
榆小鋪 一間位於景美,專賣日式蓋飯的小店
在網路上同樣有著超高人氣的評價及推薦
一開始在google榆小鋪的地址時
大陸雞看到了為數不少的撰文寫著;
1.景美捷運站1號出口
拜託,這是完全錯誤的好嗎
這只會誤導很多人像我一樣從羅斯福路六段四百多號往回走到269號
邊走邊罵的真讓人心情很差
2.羅斯福路六段後棟
這是中南部才有的地名嗎?
當你走到這個門牌前,你是看不到榆小鋪
後棟指的是,在這棟的後面
anyway,一開始真的不太好找
千辛萬苦,為免排隊的麻煩
趕在晚餐營業時段17:30一開始後就來到店內
一下子,小小的店鋪就會擠滿人潮
今天被安排在板前,光是看到店家準備的豐富菜色
就讓人食慾大開
菜色的部份,你可以選擇端看牆上小黑板
或是看店家所精心準備的彩色護貝圖片
不知道要點什麼,看看老闆的自信之語
直接挑個自己最愛的丼飯就對了!!!
沒有制式的菜單
選好想吃的菜色後,直接寫在白紙上交給店家即可
等待的同時,發現了同樣在其他榆小鋪的推文中曝光率超高的醬油瓶
很快地,同樣點閱率超高,又是我最愛的食材之一[干貝握壽司]上桌
一貫$25,干貝約比我的大姆指再寬一點
沒有多餘的調味,或著醋飯依舊能吃出干貝的鮮甜!!
接著是配菜必點的山葵章魚($50)
不同於漁僮小鋪或漁樂所搭配的美生菜
山葵章魚或著小黃瓜吃依舊相當清爽
重點是份量還多的哦!
當然,潤潤喉的小品味噌湯也不能錯過
一碗只要$20元,還有蝦頭及魚骨等好料
湯頭濃郁,吃起來相當過癮!!!
吃到這裡,已經相當地滿足
看著老闆相當認真且熱情的模樣
讓我更佳期待待會的好料
終於,我點的什錦生魚片蓋飯上桌($150)
先前看到許多同好都會點它的招牌海鮮飯
但我實在對散壽司沒什麼偏好!
生魚片蓋飯還是要大塊大塊的吃才爽快!!(個人偏好)
照例來個食材自我介紹
最低調的旗魚!!!
超級上相又富含嚼勁的海鱺
鮮少吃到,又佈滿油花的的油魚!!
出現的有點衝突,但又不失口感的蟳味棒
最後是我認為搭配地相當適宜的多種配菜
有牛蒡、洋蔥絲及少見的日本海帶芽
整體來說,
生魚片的份量足夠,而且大小及厚度適中
是會讓人感受到店家的誠意
選用冷醋飯的口感,即使沒有淋上過多的醬油佐味
配上碗內豐富的配菜,相當地協調
不會有菜歸菜,飯歸飯的生硬口感
總之就是讓人一口接一口的爽快扒入喉
的確有值得讓人專程坐車來體驗的魅力!!!
(下次想來體驗傳說中的噴槍鮭魚飯或是蔥花鮪魚丼)
榆小鋪
電話：02-2932-6377
地址：台北市羅斯福路六段269號後棟(捷運景美站2號出口,左轉走5分鐘就到)
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