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光輝的十月十日~也是老爸的生日

星期天的中午找飯吃!

帶著老爸來金泰碰碰運氣

超人氣的金泰在改裝前,大陸雞曾來吃過一次(請看 2009.07.27 舜泰食品 生魚片蓋飯)

之後每經過當地,總是因滿滿的排隊人潮而選擇告退

不管別人的評價如何

我認為想豪邁且爽快地大吃生魚片,久久一次來金泰排個隊是很值得的!

 

相較一年前的食記,今天帶著隨身機S90

加上這一年來拍攝生魚片丼的心得

還是忍不住把照片更新上來分享!

 

很幸運地,今天只等了大約半個小時就能吃到!

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改裝後的金泰,有稍微像個餐廳的樣!

總比之前是路邊攤的桌椅還好

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排隊的時候就拿到的菜單,

今天是帶老爸老媽來吃,我強迫規定大家都要點不一樣的讓我拍照!!(><)

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我們三人被安排坐在吧台(老爸入鏡啦!)

看著前端滿滿的食材,會讓人更加期待

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等待的同時,想不到第一次來金泰時吃到的免費炸蝦頭

今天同樣大放送,我們不客氣地夾了四五個來品嚐

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從最便宜的開始介紹吧!

第一碗 生魚片蓋飯上桌($200)

我始終認為,以兩百塊的價錢

金泰這碗生魚片蓋飯,絕對跟魚丰魚丰的綜合生魚片蓋飯($199)有拚

反正兩家都不是專業生魚片師爸操刀,

就是把滿滿的料給鋪到碗上就對了

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招牌的鮭魚/鮪魚.旗魚,還有點綴的蝦卵+鮪魚卵

打上一顆生魚蛋,就是一碗豪邁的丼飯!

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接下來登場的是蝦卵蓋飯($250)

說實在的,這麼冷門的蓋飯

要不是老媽親口說出,我還真點不下去

(上菜後證明她講錯了,她想吃的是鮭魚卵蓋飯><)

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Anyway,滿滿的蝦卵

我想老媽從接觸日式料理至今

從來也沒同時吃到這麼多的蝦卵

今天這一碗,應該會讓她吃到怕!!!

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蝦卵蓋飯上的唯一異類,生干貝一片

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接著要登場的是,今日壽星的菜單

也是店內第二高單價的海鮮蓋飯($400)

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相較生魚片蓋飯應有的鮭/旗/鮪三寶,以及蝦/魚卵外

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海鮮蓋飯還多了兩碗白蝦,海膽及生干貝

反正一整個就是滿滿的就對了

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(這張怎麼有種吃ㄋㄠˇ補ㄋㄠˇ的感覺.....><)

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老爸的表情,就跟當時我第一次到金泰一樣的驚呀!

但為人子女的,在生日當天不給他來補點膽固醇的怎行呢?(........羞)

老爸老媽,你們接下來這幾天就吃清淡點吧!

 

最後,當然要來碗點丼飯所贈送的味噌湯!

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說是味噌湯,但口味淡到快喝不出來

倒是蛋白或著大塊的魚肉,也算是金泰的誠意十足啦!

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用完餐已一點多,外頭還是很多人在排隊

想吃金泰的生魚片

我想必須有著堅強的決心跟不少的時間

唯有排隊,才可以吃到滿滿新鮮的生魚片

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營業的時間大家注意一下!

也許剛開店時搶頭香,排隊的機會就少了點!

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金泰食品有限公司

地址:台北市內湖區舊宗路二段121巷34號

電話:(02)8792-8167 (只接受現場排隊哦!)


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大陸雞 努力拍月光!!!!!

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留言列表 (2)

發表留言
  • J 的閒聊
  • 哇 ... 食物給你拍得讓我好想吃喔,
    嗯~~很和樂的一餐,還有 祝福你爸爸身體健康快快樂樂耶。
  • 謝謝J的祝福!^^

    大陸雞 於 2010/10/13 23:01 回覆

  • 鄉民
  • 版主您好,在下也是極熱愛生魚丼,不過聽說金泰的魚料並不鮮甜。剛看到您對永和花見的高評價,十分心儀,因為個人正是偏好那種方式的魚丼。另外也有吃過宇澤覺得還不錯。也就是說,我其實還在意食材鮮甜以外,也需要兼顧醋飯等呈現。請問這樣的話您覺得金泰是否就沒必要去一趟了呢?因為實在是蠻遠的...非常謝謝您!您的網誌描寫美食頗為細膩到位,很值得參考&信賴喔^^
  • 謝謝你的肯定,真的是很全國電子耶!

    如果將生魚丼依幾項構面評比(鮮度/調味/擺盤/價位/份量),我想每間餐廳都有其擅長的部份。想一次生魚片吃個爽的,我會到金泰或三味食堂,想好好地品嚐細膩的口感,我會到花見,下班後想簡單便利地用餐,我會到漁樂或宇澤,無非端視當下我的需求來作決定。

    金泰的部份,我吃了二次都覺得蝦子不太新鮮(><)不過如果你也是生魚丼狂熱份子,那就當作是朝聖去體驗一次吧!畢竟每天都那麼多人排隊,網路也那麼多人討論,你不好奇嗎?^^

    希望你吃的愉快!大家再來分享更多的生魚片丼!

    大陸雞 於 2010/11/16 11:34 回覆

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