真的是..來自大海的寶石啊!!
這間位於永康街內的人氣餐廳"魚丰魚丰"
自然是不可錯過
地點就位於名滿海外的芒果冰店樓上
說真的..要不是冰店倒了..我還真沒注意到樓上有間生魚片蓋飯耶><
最初是被這個廣告所吸引
當季正美味的黑鮪魚加上買一送一的促銷
進到店內...看到近似麥當勞或三商巧福的招牌
開始懷疑來到了速食店...
點完餐後,拿著接近速食店的餐盤
上頭放著隨身包的山葵
開始懷疑用餐的品質...
打開點餐附贈的味噌湯...
想不到竟然有一尾蝦子在裡頭
除了蝦子外..湯裡還有少許的魚肉塊
口感上雖然很台味,但還算誠意十足....
接著...驚喜來臨!!!!
綜合生魚片蓋飯上桌....這碗真的只要兩百塊? (驚...)
包含了三種魚類的生魚片+鮭魚卵+蝦卵+生蛋黃
還有蘿蔔乾及海苔片等墊底
海鮮的份量跟鮮度十足~光是看就非常過癮
看完了經濟的選擇
接下來出場的當然是升級版-豪華海鮮蓋飯($398)
相較綜合生魚片蓋飯
豪華版更多了兩尾生蝦,兩顆干貝以及海膽...
整碗看起來就是滿滿的
我想..就從戳破蛋黃的那刻開始吧!!!
飽餐一頓之後,還是要針對魚丰給些評論
食材雖然稱不上怎麼特殊
但如果單純以海鮮的鮮度及份量來說
絕對是讓人印象深刻的美味啊!!
配菜的部份,海苔片也許是被墊在生魚片底下
一下子就軟掉,吃到後來整片糊糊的
如果能像漁樂或漁僮小鋪那樣採用海苔絲也許會好一點
況且醋飯是冷的,飯粒的口感也較硬較"粒"(台)
很難讓人或著海鮮一口一口的扒入嘴
感覺生魚片跟米飯是搭不起來的><
這是我覺的非常可惜的地方
不過,以魚丰如此接近速食店的料理方式及用餐環境
我想海鮮的鮮度就是它唯一的強項吧!
也提供給到永康街的捧由多一個用餐選擇~
地址:台北市大安區永康街15號2樓(原冰館樓上)
電話:02-33225825