早餐來碗海鮮蓋飯,一整天的元氣膽固醇都補的滿滿的
大陸雞超愛生魚片蓋飯
縱始過去幾年仗著年輕力壯也挑戰了不少台北名店
但對於至始至終未能前往生魚片蓋飯發源地-日本,而感到一點遺憾
這趟的日本行前的縮衣節食加上清淡用餐,就是為了在東京能一嚐日本對生魚片蓋飯的創意及堅持
而築地市場更是絕對不錯過的重要戰場
以往完全沒有早餐起床就吃生魚片的經驗,這次就是抱持中風的可能拚了
清晨七點,大概是平常上班日的起床時間
路途上一點點的迷路加上一點點的隨性亂照
在同樣是吃早餐的作息時間來到築地市場
可以拍照的標的很多,但是肚子餓了所以目標明確
魚河岸橫丁很好找,就跟著人潮走就OK
出發前並沒有預設要吃哪間蓋飯,反正到了現場順從自己的眼睛就對了
果然兩間相鄰的仲家及大江戶都是超高人氣,在稍看了店門口招牌後決定吃仲家
以前看朋友的分享都覺得很簡單啊,自己想吃什麼就挑幾號
但是當親身來到現場卻完全不是這麼一回事
海膽 黑鮪魚 干目 鮭魚卵 蟹肉條 大蝦............
我每一種都想吃,每一個編號每一個組合我都想點
所以排隊時不斷地更改決策,從26>13>10>21>6再到19,再變回13
應該說直到店員出來點餐時那一刻決策都還沒完成(甚至點完我都還想改)
這完全是一個人至築地旅遊的壞處啊(抱頭痛哭)
排了大約十分鐘的時間就被安排入內用餐
因為在門口已經先行點餐,所以就座後很快就可以用餐
好吧,我點的就是19號,有海膽鮭魚卵跟鮪魚肉的組合
不用特別說明什麼,食材新鮮就是最好的證明
削成條狀的鮪魚肉佔據半碗的食材,海膽一整個撲滿1/4的碗面
這是我當天的早餐,清晨八點一碗膽固醇破表的海鮮蓋飯
對於嗜好生魚片蓋飯的大陸雞來說有重要的歷史意義(爽)
終於來築地市場插旗了!!!(歡呼)
吃完史上最熱血的早餐後
我真的很想同阿Q桶麵廣告般去跑一跑消耗熱量,離開前再吃一碗
於是開始啟動築地市場週遭拍照行程
進到中央市場其實整體環境相當地乾淨跟以往在台灣的漁市場經驗截然不同
但撇開國情的差異不說,逛漁市場就是一整個長知識又好玩的體驗啊!
來到中央市場的路上,壓仰不了的電影魂又上身
很常在好萊塢電影台重撥的電影"烈日血戰"(好吧,我承認也是要寫網誌才去找到片名)
就是史蒂芬席格,吳佩慈還有現在很紅的大澤隆夫,以及一位長的很像吳建豪的演日本流氓
因為這部片實在是史蒂芬席少數讓我吞的下去,兼顧用餐時間的B級片
所以對於劇情中一段FBI探員,在築地市場高處偵察的片段印象很深刻
(幹~反正有看過這部片的就知道我在講什麼啦)
最後我還是沒有辦法清出腸胃來裝第二碗生魚片蓋飯
只是想喝點東西,逕自的進到這間位於魚目橫丁的咖啡紅茶店
很簡單地一杯紅茶在最需要的時候喝到,味道你就很難忘
雖然後續在上野及入谷站都吃到更超值的生魚片蓋飯
但從來不輕易說出"以後還要再來"的大陸雞,
下次再來東京,一定要再來好吃又好玩的築地市場朝聖
P.S.因應東京申辦奧運成功,築地的現址在2016年就會整個遷離改建
想要體驗現行築地市場魅力者一定要趕緊把握!!
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