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從來沒想到這麼快就有再度造訪春日的機會

[上一篇在這裡[食記] 300元超強散壽司-春日日本料理]


家人的生日聚會,最愛出鬼點子的我正好有了自肥的提案

"c/p值這麼高的春日,不就是最適合本次的聚餐嗎?".....(瘋狂洗腦)

於是擺脫以往一人一丼飯的內容,這次有好多菜色可以一起體驗

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因為不清楚春日每份套餐的份量(很怕重演上次散壽司多到滿出來)

於是捨棄套餐及桌菜,在點東西都不看價格的情況下

菜單在誰手上,就負責點桌上的餐點...(緊握)

你就知道,接下來上桌的都是大陸雞最想吃的菜色了...(奸笑)

 

餐前贈送的小菜就不用再提,反正都含在服務費內

就盡情地給他夾下去吧!

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捨棄上次點過的茶碗蒸

給於小朋友來說,又好吃又好玩的土瓶蒸是再適合不過了

(不過光顧著拍照的大陸雞竟然忘了去嚐嚐味道)

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花壽司,海苔壽司與稻荷壽的墊胃組合

只是這花壽司好像不太花?!...(飛踢)

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刀工令我驚豔的冷盤章魚醋

清薄的切面加上稍微的炙燒處理,搭配酸醋的醬瓜及海帶芽令人相當開胃

唯一可以說嘴的就是調味稍鹹,冷盤應該是要讓我提味而非想配白飯

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炸蝦及野菜拼盤,酥脆的麵衣並沒有在蝦身上有過多裹粉包覆

整份四隻炸蝦$300元,同樣是拐騙小孩的好菜色!

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幾乎是去到日本料理都一定要點的炸物-雞肉唐揚

連皮一起炸在口感上稍微油膩了點,但整體仍是相當地Juicy多汁

趁熱吃會讓人很爽快!!!

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炸物不可缺少的炸豬排

斷筋的處理使得整個豬排口感上扎實又不塞牙縫

或著表皮的麵包粉可以吃整脆的咬勁

以一份$130元來說可謂相當過癮!

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老弟怕吃不飽加點的鍋燒烏龍麵

看起來是很動感吸引人! 沒吃到><

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點菜是內將還貼心的提醒生魚片的數量很多

果然看到單點一份上桌時有點被份量嚇到

鮭魚/旗魚/鮪魚加海鱺的基本組合,在厚度跟片數上都讓人感到春日的誠意

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一份沒記錯應該是$350元握壽司組合

份量依舊是相當驚人,雖然使用的多是常見的旗 鮪 鱺

但在生魚片的分工及厚度上,都可以看到師傅的用心

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撇開以往在三味食堂看到的生魚片握壽司

就是這個看起來像拿破崙帽子的角度,腦袋突然浮現"將太的壽司"

即使是簡單的食材,仍存在著師傅對握壽司在形與色上的堅持  

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藉口堅持要點一份給老媽當Surprise的豪華散壽司($520)

內量跟先前體驗過的一般散壽司($280)

內含四種生魚片外,多了海膽、鮭魚卵、生干貝、甜蝦及生花枝等較高級的食材

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雖然在價格上並非大陸雞平常體驗的親民價格

但這份豪華散壽司就份量來說,根本不是一般常人可以單獨幹掉的..........

吃完一碗肯定又有個把月以上不想吃生魚片的念頭

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最後上桌的烤鯖魚,在滿口塞不下的生魚片口感當中

這塊中規中矩的烤物,倒是沒留下什麼特別的印象.....(沒認真)

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最後結帳,滿滿的一桌加上服務費大約是$3,200左右

以豪華散壽司+生魚片切盤+握壽司這三份主力餐點來說

春日新鮮的生魚片的確讓人吃得過癮!也相當適合家庭聚餐

這麼棒的餐廳,能不推嗎?!

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春日 日本料理

地址:台北市大安路一段175巷2號

電話:2708-1805 / 2708-3052


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大陸雞 努力拍月光!!!!!

大陸雞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 匿名的旅人
  • 土瓶蒸.豆皮壽司.炸蝦.雞肉唐揚.炸豬排..
    都是我喜歡吃的啊!!!!!!((吶喊))
    看的到吃不到 T__T
  • 趕快給我一些西班牙才吃的到的美食來誘惑我啊.....(欠打)

    大陸雞 於 2012/04/03 09:38 回覆

  • WALTER
  • 又是在深夜看到 好吃的東西

    WALTER
  • 趕快去睡覺,明早多吃一個漢堡!

    大陸雞 於 2012/04/03 09:37 回覆

  • 肯米
  • 你拍照的角度怎麼這麼好看,有教學文嗎(完全偏離主題XD)




    是說很好吃啦,但我正在減肥不能吃這麼多啊T.T
  • 這麼動感的照片還不能讓你心動...@@

    大陸雞 於 2012/04/04 23:49 回覆

  • 雪莉
  • 雪莉也超愛吃日本料理的~~~~!!!
    尤其是海膽膽膽膽呀呀~~~~~~^^
  • 很高興認識同好@@...(海膽控)

    大陸雞 於 2012/04/07 00:12 回覆

  • piecece
  • 感覺他的每一道菜都很豐富耶~
    口水都流滿地了~
  • 有機會一定要去試試春日的散壽司!!

    大陸雞 於 2012/04/07 22:22 回覆

  • sashababie
  • 我上次就是誤點了這豪華散壽司...大概吃了半碗已經覺得很累很乏力了 XD
    奉勸女孩兒不要隨便嘗試,除非平時就是無敵大胃王!!!>///<
  • 有受害者出面投書了.....@@

    我第一次去也是自恃大胃王,最後半碗就要投降了
    但還是吃的很過癮啦

    大陸雞 於 2013/05/07 09:20 回覆

  • 林彼得
  • 那碗丼飯的魚料賣520略嫌貴了點

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